Содержание
В условиях карантина, вызванного коронавирусом, многие россияне решили с пользой проводить время в самоизоляции и занялись выращиванием зелени на подоконниках. С одной стороны это отвлекает от ненужных мыслей, с другой – позволяет получить свежую витаминную продукцию, не выходя из дома. Для тех, кто еще только планирует заняться выращиванием зелени, рекомендуем прислушаться к нашим советам.
С чего начинается выращивание зелени на подоконнике
Самый главный атрибут будущего огорода – подоконник – есть в каждой квартире. Чем он шире, тем удобней будет работать. Кроме того, вам дополнительно понадобятся:
- не глубокие контейнеры или ящики;
- почва для растений (можно использовать почвенную смесь для рассады или обычную садовую землю);
- мелкие камушки (керамзит) для дренажа;
- опрыскиватель для увлажнения растений;
- дополнительная подсветка (в идеале – фитолампа);
- семена.
Если же вы хотите получить зеленый лук для салата, то из всего выше перечисленного нужны только контейнеры, в которые наливается по сантиметру воды. Луковицы равномерно размещаются в контейнере, чтобы корешки находились в воде. Остается лишь следить, чтобы вода не испарялась, и дожидаться первого урожая.
Популярные виды зелени для выращивания на подоконнике
Кроме зеленого лука, который занимает первое место по простоте и скорости получения урожая, в домашних условиях выращивают массу различных культур. Вот лишь некоторые из них:
- кресс-салат, отличающийся непритязательностью в уходе и скороспелостью – через две-три недели после появления всходов вы получите витаминную зелень, которую издавна используют для нормализации давления и улучшения пищеварения;
- листовой салат – очень сочный и вкусный, но достаточно требовательный к поливу;
- петрушка – культура, не нуждающаяся в дополнительной рекламе, единственное уточнение – в домашних условиях ее можно выращивать как из семян, так и из корнеплодов (корешков);
- листовая горчица – также достаточно неприхотливая и полезная культура.
Как создать оптимальные условия для выращивания зелени на подоконнике
Домашняя зелень, также как и растения, растущие на огороде или в теплице, чутко реагирует на три фактора:
- Температурный режим. В подавляющем большинстве случаев, для зелени, выращиваемой на подоконнике, не нужно создавать какие-то особые условия. Она прекрасно развивается при комнатной температуре, чем и привлекает многочисленных огородников.
- Полив. Учитывая, что под подоконниками традиционно находятся радиаторы отопления, высушивающие воздух, растения периодически необходимо увлажнять с помощью опрыскивателя и не забывать поливать водой комнатной температуры. Использовать минеральные подкормки и стимуляторы, конечно, можно. Но, вопрос в том – нужно ли? Вы, ведь выращиваете зелень для себя, поэтому важна не красота и количество, а экологическая чистота конечного продукта.
- Освещенность – очень важная составляющая хорошего урожая. Для зелени оптимальным считается световой день продолжительностью от 13 – 15 часов. Весеннего светового дня для этих целей явно не хватает, поэтому по вечерам ящики с зеленью необходимо досвечивать люминесцентной или специальной фитолампой.
